Die Swiss Whisky Awards 2018
Wenn es einen Beweis dafür bräuchte, dass Whiskys aus dem Alpenraum Europas auf höchstem Niveau mit den besten Whiskys der Welt konkurrieren können, dann wurde er von den 2018 Swiss Whisky Awards, die vor kurzem abgehalten wurden, erbracht. Vor allem Schweizer Whiskys glänzten, als Sie zusammen mit Whiskys aus Schottland und der ganzen Welt blind verkostet wurden.
Es wächst das Gefühl, dass die Whisky Macher der Schweiz, Österreichs und Deutschlands in den letzten zwei Jahren einen großen Schritt nach vorne gemacht haben und nah dran sind, mit dem Besten konkurrieren zu können, was die „neue Welt“ der Whiskys zu bieten hat.
Die Verkostung für die Swiss Whisky Awards beinhaltete Whiskys aus der ganzen Welt, wurden aber wenig überraschend von alpinen Whiskys dominiert. Die Jury umfasste Whisky-Experten aus der Schweiz, Österreich, Deutschland, den Niederlanden und England. Und der höchst bepunktete Whisky wurde von der Schweizer Brennereien Langatun produziert. Sein Erfolg zeigt zwei Dinge: zum Ersten, dass die alpinen Brennereien ihre Weltanschauung öffnen und Reifungs-Methoden aus Schottland und anderswo zu adaptieren; und zweitens, dass sie in der Lage sind, dies sehr gut zu machen.
Wir sollten uns hier nicht zu sehr hinreißen lassen: Whiskys von Glenfarclas und GlenDronach in Schottland, Kavalan aus Taiwan und der indischen Brennerei Paul John übertreffen noch viele der alpinen Angebote. Aber ohne Zweifel machen Schweizer, Österreichische und deutsche Whiskys große Fortschritte. Langatun, Säntis Malt und Ihres Gleichen haben sich als seriöse New World Whisky-Maker etabliert. Wenn Sie einen Nachteil haben, so ist es das noch immer junge Alter ihrer Produkte, aber das ist etwas, das die Zeit heilen wird.
Die Swiss Whisky Awards zeigten, dass dies spannende Zeiten für Whisky aus dem Alpenraum sind. Destillation in diesen Regionen geht zurück Jahrhunderte. Jetzt sehen wir, dass diese Fähigkeiten zum ersten Mal richtig auf Whisky angewandt werden. Die nächsten Jahre werden ganz sicher sehr spannend!